Restauracja Oregano - Kozin
Restauracja Oregano - Kozin Krzysztof Burzyński

Kozin to kilkanaście domów pomiędzy Mikołajkami i Giżyckiem , lecz mieszcząca się tam od wielu lat włoska restauracja to miejsce słynne i dla żeglarzy i leniwych turystów . Słynna , a co najciekawsze mało kto pamięta jej nazwę . Wszyscy mówią : u Włocha nad Niegocinem.

REKLAMA

Oregano jest prowadzone przez Włochów i to czuć w smaku i w sposobie podania. Luźnym i nienapuszonym. Urozmaicone menu odbiega od wielu banalnych "włoskich" knajp w Polsce gdzie karta zaczyna się na caprese i carpaccio , przechodzi płynnie na carbonarę i bolognese , a kończy na saltimbocci.

Tu takich banałów nie znajdziemy. Znajdziemy za to świetne jakościowo surowce i dobry wyrazisty smak w każdym daniu.

logo
Krzysztof Burzyński

Czy to prosty tatar z łososia czy dorsz z prosciutto na rukoli. Czy swietnie przysmazona ośmiornica lub nawet prosta przekąskowa bruschetta. Cieszy nas ze dobre jedzenie możemy spotkać nie tylko w głównych ośrodkach miejskich.

Notabene to nie jedyny przykład świetnej kuchni w nieoczywistych miejscach. Moim włoskim faworytem był zawsze Włoch w podzakopianskim Murzasichlem. Kuchnia równie świetna jak pod Giżyckiem . Co ciekawe w obu przypadkach Włosi pojawili się w naszym kraju dzięki naszym blondwlosym rodaczkom:)