Jesień w pełni - ciemno przed 17.00, rano mgły i ziąb. W taką pogodę najlepiej przygotować potrawy jednogrankowe, którymi można nakarmić tłumy, a przynajmniej Bliskich:)
Kupuj w Douglas i zobacz sanah NA STADIONACH!Mule Jest sezon na mule i w każdym większym sklepie znajdziecie te oto piękności w bardzo dostępnej cenie.
Składniki dla 4 osób: Paczka muli 3 szalotki kieliszek białego wina 1 ząbek czosnku odrobina masła natka można serwować z makaronem lub z bagietką
1. Mule dobrze opłukać w zimnej wodzie aż zamkną skorupki. 2. Na masełku podszklić szalotki, dodać czosnek i wino. 3. Wrzucić małże do sosu, przykryć pokrywką i dusić aż muszle się otworzą. UWAGA! można jeść tylko te otwarte! Zjadać z makaronem lub bagietką.
'/%3e%3cpath%20class='cls-2'%20d='M212.89,56.37v51.7h-19V56.37H173.83v-16h59.11v16H212.89Z'%20transform='translate(0%200)'/%3e%3c/svg%3e)
Dynia z ciecierzycą, ananasem i świeżą żurawiną
Składniki dla 6 osób: 1 duża dynia puszka mleczka kokosowego opakowanie żurawiny (może być suszona), ale teraz jest sezon na świeżą puszka ananasa 1 duża cebula 400g pomidorów w puszce 2 łyżki kminu rzymskiego 400g fasoli 2 łyżeczki czerwonego octu winnego 2 łyżeczki syropu z agawy Puszka ciecierzycy Płatki chili Oliwa sos do podania: jogurt grecki, świeże figi, natka pietruszki, sól, pieprz
1. Dynię obrać, pokroić w kostkę i upiec do miękkości. 2. Na patelni podsmażyć cebulę z kminem i chili. 3. Do dużego garnka wrzucić dynię, wszystkie inne składniki, wymieszać i niech pomału się gotują na wolnym ogniu. Serwować z ryżem, kuskusem lub pitą z sosem z jogurtu, fig i natki pietruszki.
Pozwolę sobie też przypomnieć dwa przepisy z archiwum:
Kurczak po marokańsku z morelą znajdziecie tu.
A tu przepis na najlepsze chili con carne.
Nie przegap żadnej ważnej wiadomości i obserwuj nas w Google News!