Święta za pasem, a planowanie jeszcze przed nami. Od dziś ułatwię Wam to zadanie

 Shutterstock/ Fot.Barinovalena 
Za miesiąc święta. Wielu z Was myśli o tym z przerażeniem, wiem bo przez lata też byłam 
zaniepokojona. Tyle roboty, a człowiek ma tylko dwie ręce i tyle obowiązków. Miotałam się, między kuchnią, a pokojami. Jedną ręką mieszałam w garnku,  wycierając kurz drugą. W Wigilie zasiadając z rodziną do kolacji myślałam tylko o tym, żeby móc się położyć i odpocząć. A przecież wcale nie musi tak być.  Parę lat temu wpadłam na genialny, bo prosty sposób, jak ułatwić sobie życie.
Reklama.
Kupuj w Douglas i zobacz sanah NA STADIONACH!
REKLAMA 
Oczywiście nie mówię tu o kupowaniu gotowych dań o co to to nie. W Święta wszystko ma być domowe, smaczne i zrobione z miłością. Uwierzcie to się udaje, sekret to organizacja. Od paru lat stosuję rozpiskę co, kiedy i jak. Po pierwsze musicie pomyśleć gdzie będą Święta, czy robicie je wspólnie z rodziną?
U mnie dzielimy się z siostrą i mamą, ustalamy u kogo Wigilia, pierwszy i drugi dzień Świąt. Potem co chcemy zobaczyć na stole. Jeśli już wiemy co, to druga lista jest harmonogramem którego dnia, o której godzinie muszę coś przygotować. Przygotowując taką listę musisz pamiętać ile czasu trwa przygotowanie danego dania, i czy nie pokrywają się czasy dań, które muszą się piec w piekarniku.
REKLAMA 
 Shutterstock/ Fot. AnjelikaGr 
Dla jasności pokażę Wam moją listę na ten rok.
Wigilia 
 1. Uszka z grzybami i kapustą
 2. Kapusta z grzybami
 3. Pierogi z grzybami
 4. Barszcz czerwony
 5. Kompot z suszu
 6. Karp smażony
 7. Mak z łazankami
 8. Śledzie
 9. Ziemniaki gotowane
 10. Chleb
 11. Szczupak faszerowany w galarecie
 12. Karp w galarecie
 13. Kapelusze w cieście( grzybowe)
Pierwszy Dzień
1. Pieczone piersi gęsie
 2. Kasza( jaglana lub gryczana)
 3. Pasztet
 4. Nóżki- galaretka
 5. Pieczony boczek, karkówka
 6. Bigos
 7. Seler z gruszką ( surówka)
 8. Wędlina długodojrzewająca( gęś, kaczka, schab,karkówka,polędwica)
 9. Ciasta- sernik, skubaniec, makowiec
REKLAMA 
Drugi Dzień
1. Pieczeń z dzika
 2. Yorkshire pudding
 3. Sałatka z rukoli
 4. I wszystko co zostało z pierwszego dnia :)
 Shutterstock/ Fot. zkruger 
W kolejnym blogowym poście zamieszczę dokładny harmonogram prac, odnosząc się do wyżej wymienionych potraw.
Oczywiście to przykładowe menu, masz jeszcze czas pomyśleć, ale niektóre potrawy można zacząć przygotowywać od dziś!