Rzadko u nas w domu jemy wieprzowinę. A szkoda. ta wprost rozpływa się w ustach...
Kupuj w Douglas i zobacz sanah NA STADIONACH!Składniki:
1,5kg łopatki wieprzowej 3 łyżki sosu sojowego 200ml wina śliwkowego 2 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku 5 cm startego świeżego imbiru 2 łyżki brązowego cukru 3 łyżki sosu ostrygowego 120 ml octu ryżowego 500 ml rosołu
Marynowane chili: 2 pokrojone chili, 1 szalotka pokrojona drobno, 75 ml octu ryżowego
Zieloność, ziarna sezamu do posypania i ryż jaśminowy
1. Mięso pokroić w kostki. Obsmażyć na patelni. 2. Do dużego, żeliwnego naczynia dodać wszystkie składniki, mięso i piec około godziny w 200C aż mięso prawie się rozpadnie. 3. W między czasie zamarynować chili: chili pokroić, dodać pokrojoną szalotkę, zalać octem i odstawić na bok. 4. Podawać z ryżem, posypane sezamem, zielonością (ja użyłam natki) i marynowanym chili.
Nie przegap żadnej ważnej wiadomości i obserwuj nas w Google News!