27 września odbyła się już XII Wystawa Win Hiszpańskich zorganizowana przez Biuro Radcy Handlowego Ambasady Hiszpanii w Warszawie oraz ICEX Hiszpania, Eksport i Inwestycje. Jak zawsze spotkali się na niej importerzy, sommelierzy, dziennikarze i blogerzy. Jak zawsze było to miejsca wymiany doświadczeń, degustacji, ale przed wszystkim rozmów z producentami i dostawcami win. Wydarzenia Kulinarne, podobnie jak w poprzednich latach były obecne na tej imprezie. Na pięćdziesięciu stoiskach można było skosztować wielu doskonałych win hiszpańskich. Byli wielcy producenci i, ale też mniejsze winnice. Mamy nadzieję, że w efekcie tej Wystawy pojawi się kilka nowych win na naszym rynku.

Ustaw naTemat jako preferowane medium w Google
REKLAMA

Wystawie towarzyszyły degustacje komentowane i warsztaty. Maria Antonia to osobowość w hiszpańskim świecie wina, winiarka z wieloletnim stażem w cenionej bodedze Marqués de Cáceres, była prezydent Rady Regulującej Regionu Rioja, a obecnie sędzina Decanter World Wine Awards. To właśnie ona poprowadziła spotkanie „Winne krajobrazy Hiszpanii”. W ramach cyklu DEGUSTA ESPANA Julio Cesar Sobrino – ambasador win hiszpańskich w Polsce przybliżał uczestnikom degustacji hiszpańskie bąbelki. Na swój pełen humoru sposób opowiedział o historii CAVY, regionach, w których jest produkowana, ale też zaprezentował inne bąbelki wytwarzane tradycyjną metodą.Była wiedza, dobre smaki ale też świetna zabawa.

logo
CAVA Wydarzenia Kulinarne

Polska dopiero odkrywa turystykę kulinarną, a w niej specjalizację enoturystyczną. Dlatego tak interesujące było seminarium “Szlakiem wina – enoturystyka w Hiszpanii” zorganizowane we współpracy z Turespaña. Prowadzi David Mora, hiszpańskiego eksperta w dziedzinie turystyki, który przedstawił najciekawsze szklaki winiarskie w Hiszpanii. Warsztaty kulinarne przygotowania paelli poprowadził Miguel Capitán, właściciel i szef kuchni hiszpańskiej restauracji La Ibérica, niegdyś wybranej Knajpą Roku. O miejsce na tych warsztatach stoczyła się prawdziwa walka. Podczas Wystawy rozmawialiśmy z wieloma osobami, winiarzami i ekspertami, którzy podpowiadali gdzie można znaleźć prawdziwe perły hiszpańskiego winiarstwa. Jednym z przewodników był Wojtek Bońkowski z portalu Vinicjatywa. Do naszej kamery wypowiedział się między innymi Ambasador Królestwa Hiszpanii Jego Ekscelencja Agustín Nuñez Martinez. O świetną organizację całej imprezy zadbała ekipa TRATORIA Dom PR.

Poniżej lista hiszpańskich winnic i dystrybutorow, których win można było skosztować podczas XII Wystawy Win Hiszpańskich. Szukajcie ich etykiet w sklepach, winairniach i restauracjach. Bodega Marañones | Madrid (The Spanish Wine Collection) Bodega Sommos | Somontano (Bodegas Ibéricas) Bodegas Alvia | La Rioja Bodegas Amezola de la Mora | La Rioja Bodegas Bleda | Murcia Bodegas Corral | La Rioja Bodegas Crin Roja | Castilla | (Citywine) Bodegas Esteban Martín |Cariñena | Bodegas Gómez & Rial | Rías Baixas | (The Spanish Wine Collection) Bodegas Hermanos Peciña | La Rioja | (Vinissimo) Bodegas Hijos de Alberto Gutiérrez | Valladolid | Bodegas Lambuena | Ribera del Duero | (Vinissimo) Bodegas Mauro | Tierra de Castilla y León | (Vinissimo) Bodegas Mocén | Rueda | Bodegas Oran | Ribera del Guadiana, Extremadura | (Coto Pelayo) Bdgs Pasiego | Utiel Requena | (The Spanish Wine Collection) Bodegas Ramírez de La Piscina | La Rioja | (Bodegas Ibéricas) Bodegas Romero de Ávila Salcedo | La Mancha | Bodegas Santa Cruz | Almansa | Bodegas Tábula | Ribera del Duero, Rueda | (Al Fancy Tastes) Bodegas Valenciso | La Rioja | Bodegas Vega del Castillo | Navarra | (Bodegas Ibéricas) Bodegas Viyuela | Ribera del Duero | www.bodegasviyuela.com (Coto Pelayo) Bodegas Yuntero | La Mancha | Bodegas Yuste | Jerez | (Coto Pelayo) Celler Bernaví | Terra Alta | (The Spanish Wine Collection) Cellers Unió | Priorat, Montsant, Terra Alta | Codorniú | Cava | Convinca | Cariñena | El Regajal | Madrid | (The Spanish Wine Collection) Encomienda de Cervera | Tierra de Castilla | Ferrer Family Wines | Rías Baixas, Rueda, Rioja, Penedés | Finca Collado Alicante (The Spanish Wine Collection) Finca San Blas |Utiel-Requena | (The Spanish Wine Collection) Foobespain | La Mancha | Francois Lurton | Toro, Rueda | LaFou Celler | Terra Alta | (Citywine) Matarredonda | Toro | (Coto Pelayo) Menade | Rueda | Miguel Merino | La Rioja | (Bodegas Ibéricas) Ontañon Bodega Museo| La Rioja | (Citywine) Parra Jimenez |Cuenca | (Bodegas Ibéricas) Pazo de Señorans | Rías Baixas| Raíz de Guzmán | Ribera del Duero| The Spanish Wine Collection Vinos Guerra | Bierzo| w (Al Fancy Tastes) Viña Luparia | Tirra de Castilla | Viña Vilano | Ribera del Duero | Viñaguareña Cellar | Toro | Ximénez-Spínola | Jerez | (Vinissimo) Impreza objęły swoim patronatem Magazyn Wino, Winicjatywa, Food Service, Kuchnia Magazyn dla Smakoszy, Vinisfera.pl i Warsaw Foodie.