Dzięki temu daniu przeniesiecie się wprost do rajskiej Tajlandii.
Kupuj w Douglas i zobacz sanah NA STADIONACH!Składniki: 1 łyżka oleju kokosowego puszka mleka kokosowego (400ml) 200ml wody 1 łyżka czerwonego curry 2 ząbki czosnku 10 cm korzenia imbiru (ścieramy go) 6 liści kaffiru 2 trawy cytrynowe (końcówki zgniatamy) pół kubka rosołu 1 łyżka cukru palmowego 2 duże bataty umyte i pokrojone w kostkę 1 łyżeczka sosu rybnego kolendra i kiełki soi do posypania 1 małe pokrojone chili 2 piersi kurczaka Makaron ryżowy
1. W woku podgrzać olej, dodać pastę curry. Dodać czosnek, imbir, liście kaffiru, trawę cytrynową. Wymieszać. 2. Dodać rosół, cukier, sos rybny, mleczko kokosowe i wodę. 3. Dodać pokrojonego kurczaka i ziemniaki. Przykryć i gotować do miękkości, ok 20 minut. 4. W między czasie ugotować makaron wg wskazówek na opakowaniu. 5. Na talerze wyłożyć makaron, polać sosem z kurczakiem i ziemniakami, posypać kiełkami i kolendrą, chili i podawać!
Nie przegap żadnej ważnej wiadomości i obserwuj nas w Google News!