Koza z dynią
Koza z dynią M.Kozyra

Taki oto sos do makaronu zjedliśmy podczas włoskich wakacji i bardzo nam smakował - postanowiłam więc go powtórzyć w domu. Sezonowo. Wege. Pysznie.

REKLAMA

1 dynia hokkaido garść świeżej szałwii garść świeżego tymianku Opakowanie miękkiego serka koziego sól, pieprz łyżeczka wędzonej papryki świeży makaron parmezan do posypania

1. Dynię kroimy w kostkę i pieczemy w 200C z szałwią aż zmięknie. 2. Połowę dyni mielimy w malakserze. Dodajemy sól, pieprz, paprykę, serek i tymianek. 3. Gotujemy makaron i polewam go sosem, dodaję pozostałą dynię, posypuję serem i gotowe!