Szparagi, kapary, koperek
Szparagi, kapary, koperek M.Kozyra

Szparagi mogłabym jeść bez przerwy! uwielbiam ten czas kiedy można! Spróbujcie sami!

REKLAMA

Kolejny przepis z książki Simple Y. Ottolenghi

Składniki: 2 wiązki szparagów zielonych oliwa 30g masła garść płatków migdałowych garść kaparów garść koperku sól i pieprz

1. Nagrzej piekarnik do 200C. 2. Dobrze wymyj szparagi, odetnij zdrewniałe końce. Nasmaruj oliwą, posól, popieprz. 3. Ułóż na papierze do pieczenia i piecz do miękkości. 4. W rondelku rozpuść masło, dodaj płatki migdałowe i kapary, trochę je podsmaż i posyp szparagi. Gotowe! cudne z białym winem i chlebem? 5.