Jutro Halloween! A kto nie świętuje, może wykorzystać ten błyskawiczny przepis podczas długiego weekendu. My schrupiemy takie oto podczas jutrzejszej imprezy sąsiedzkiej. Doskonałe z żurawiną...
Alma przysłała kilka produktów do spróbowania z ich nowej linii Food&Joy i muszę powiedzieć, że żurawinkę mają wspaniałą - została wykorzystana do tych oto placuszków. Przepis znaleziony na karteczce przyczepionej do dyni hokkaido.
Składniki:
1 kg dyni 2 jajka 2 szklanki mąki 1/2 łyżeczki imbiru i 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4l kefiru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 kwaśne jabłka (szare renety najlepiej) olej do smażenia cukier puder do posypania
1.Dynię i jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. 2. Połączyć z resztą składników. 3. Smażyć na rozgrzanym oleju. Podawać gorące, posypane cukrem pudrem i z żurawiną.




