Gdy środek zimy, za oknem tona śniegu, a drogi nieodśnieżone można w ten oto prosty i szybki sposób przenieść się do Krainy Słońca...
Kupuj w Douglas i zobacz sanah NA STADIONACH!Postanowiłam spróbować nowych produktów z linii Food&Joy - krewetki, świeże zioła, chorizo. Podoba mi się pomysł pisania na opakowaniu ziół do czego najlepiej je użyć.
A oto przepis na szybki obiad - kolację (dla 4 - 5 osób)
Składniki:
200g ryżu długoziarnistego 1 opakowanie mrożonych krewetek (gotowanych lub świeżych)- trzeba je wcześniej rozmrozić! Było ich ok. 500g 1 opakowanie krojonego chorizo 1 puszka groszku 2 czerwone papryki 1 chili 1 duża cebula 2 łyżki kurkumy 2 szklanki rosołu 1 chili 2 ząbki czosnku Kolendra do posypania Olej z oliwek do smażenia
1. Pokroić warzywa. Na oliwie z czosnkiem usmażyć cebulę, paprykę, chili, pokrojone chorizo. Dodać surowy ryż, wymieszać. Dodać kurkumę. Zalać rosołem, przykryć i od czasu do czasu mieszając gotować ok. 15 minut aż ryż zmięknie. 2. Jak ryż zmięknie, dodać krewetki i groszek. 3. Gotować do czasu aż krewetki będą ugotowane.
Podawać posypane świeżą kolendrą.
Nie przegap żadnej ważnej wiadomości i obserwuj nas w Google News!