Nawet nie będę komentować tego, co za oknem...na taki dzień przyda się solidny talerz gulaszu!
Kupuj w Douglas i zobacz sanah NA STADIONACH!Składniki:
1,5 kg pierwszej krzyżowej 6 ząbków czosnku ok 10 cm świeżego imbiru 1 czerwone chili 2 łyżki chińskiej przyprawy 5 smaków odrobina mąki 2 łyżki brązowego cukru 2 gwiazdki anyżu Buteka wina śliwkowego 3 łyżki ciemnego sosu sojowego 1/2 litra rosołu olej do smażenia Podawać z ryżem i brokułami lub z bok choi, posypane chili i kolendrą
1. Na gorący olej wycisnąć czosnek, imbir i chili. 2. Mięso pokroić na cienkie kawałki, obsypać mąką. Obsmażyć. 3. Dodać przyprawę, cukier, sos sojowy, anyż. Zalać winem i rosołem. 4. Przełożyć do żaroodpornego naczynia i piec w 150C ok 1,5h - 2h aż mięso będzie bardzo miękkie.
Podawać z ryżem i brokułami lub z bok choi, posypane chili i kolendrą.
Nie przegap żadnej ważnej wiadomości i obserwuj nas w Google News!