A oto kolejny pomysł na makaron - z cyklu proste - genialne w czasie tygodnia! Oraz opowieść jak nie być kobietą z siatami - zawsze obiecywałam sobie, że nie będę, ale rzeczywistość mnie dopadła. Tzn. jakoś to wszystko trzeba do domu donieść...fenomen kobiecej torebki? co w niej nosicie i dlaczego zawsze jest za mała?? Tym razem dźwigać nie będzie trzeba, ponieważ składników jest znikoma ilość, a Nigel Slater wymyślił coś genialnego...
Makaron z serem kozim (dla 2 osób)
2 opakowania miękkiego twarożku koziego (razem 220g) - lubię jak jest dużo sera! a kozi uwielbiam opakowanie makaronu 250g 1 doniczka świeżego tymianku - wiem,że ciężko go dostać, ale musi być świeży! pół szklanki oleju z oliwek główka czosnku
1. UWAGA! Twórca przepisu zaznacza, że na gotowanie czosnku trzeba mieć 25 minut! 2. Obrać ząbki czosnku z łupinek i delikatnie rozgnieść ostrzem noża, tj. nacisnąć tak żeby zostały całe. 3. Wlać olej do małego garnka, wrzucić czosnek i na małym ogniu ma się gotować przez 25 minut - bardzo powoli, żeby się nie spalił, bo będzie bardzo gorzki! gotujemy aż się zarumieni. 4. Dodać listki tymianku do oliwy i czosnku w ok. 15 minucie gotowania. 5. Ugotować makaron, odcedzić, zalać oliwą z czosnkiem i tymiankiem i wmieszać kozi twarożek. 6. Delektować się!
Nie przegap żadnej ważnej wiadomości i obserwuj nas w Google News!